Una dieta rica en vegetales frescos y crudos proporciona gran variedad de enzimas. Es importante evitar las cocciones largas para no destruirlas i introducirlas en esaladas y licuados en la alimentación diaria. Los llamados vegetales amargos, como la escarola o la alcachofa poseen
un peculiar sabor amargo que favorece la producción de gastrina y de
encimas digestivas por parte de los jugos gástricos. Además mejoran la
función hepática.
Se aconseja tomar piña ya que descompone las proteínas, resiste la acidz de estómago y la alcalinidad del instestino. Favorece la digestión en personas con carencia de enzimas.
Productos que puedes encontrar en
www.fruiteshigueras.es botiga online.
No hay comentarios:
Publicar un comentario