LA CARXOFA: EL DRET A LA SEGONA OPORTUNITAT


Si alguna hortalissa es pogués assemblar a l’ànima, aquesta seria la carxofa, ja que com nosaltres es protegeix el cor amb capes de fulles que cal separar si volem arribar a l’interior, lloc on s’amaga l’autèntica essència d’aquesta hortalissa.
Aquesta hortalissa extraordinària actua bàsicament en tres aspectes:
És hipolipemiant, és a dir, disminueix els nivells de colesterol a la sang per dos camins: n’incrementa l’eliminació i en disminueix la producció.
Preveu la formació de càlculs a la vesícula biliar i modifica la secreció d’àcids biliars. Finalment, la carxofa és un bon protector hepàtic, ja que fa que l’òrgan més gros que té el cos humà per desintoxicar-nos, el fetge, quedi net de substàncies tòxiques, bacteris, pesticides..., perquè així pugui treballar totalment en la seva funció de laboratori del cos on tot es fa i desfà.
Indicada en la congestió i insuficiència hepàtica, insuficiència renal, infeccions intestinals, gota, artritis, litiasis, cansament, intoxicacions, reumatisme i diabetis. Conté vitamines A, B1, B2 i C, i minerals com el ferro, el fòsfor, magnesi, calci, potassi, sodi i coure.

EL MELÓ: L'ELIXIR DE L'ETERNA JUVENTUD


Rejuvenidors:


Actuà als intestins, neteja els budells i també el ronyó on estimula l'orina. Aquest doble efecte depuratiu produeix sobre l'organisme una desintoxicació que, juntament amb les vitamines i els minerals que ens aporta el maó, es tradueix en una cura de bellesa per a la pell.


Revitalitzant:
De pell, cabells i ungles.


Sistema nerviós, les vitamines que aporta són bones pel sistema nerviós i perquè les cel.lules del nostre organisme facin millor la funció respiratòria.

Vitamines: B.

LA PINYA : EL MILLOR DIURÈTIC


La pinya té el 76% d’aigua, el 13% de sacarosa, i el 4% de glucosa. Té vitamina, A, B, C i E. Té àcids cítrics i màlic. Minerals: Potassi, calci, fòsfor, ferro, sofre , iode i magnesi.


Propietats:
Diürètic, desinfectant, desintoxicant, nutritiu (molt digestiu), incrementa la potència sexual, afavoreix les secrecions de l’estómac, millora i accelera la digestió de proteïnes. Útil en dietes d’aprimar i elimina el calor intern.

Indicacions terapèutiques:
Intoxicacions, anèmia, obesitat, artritis, gota, anèmia, arteriosclerosis.

LA PERA CONFERENCE : FRUITA FIDEL



Propietats:

Bon aliment per els diabètics, ajuda a mantenir el control de sucre a la sang. El consum habitual pot ajudar a mantenir estable els nivells de colesterol. Rica en pentina, millora les digestions pesades. Útil en les dietes de pèrdua, entre menjars, el seu contingut en fibra manté la sensació de plenitud i neteja l’organisme.

Informació nutricional: Rica font de fibra soluble, actua com a regulador. Ideal per la pell, la vista i les defenses. Bona font de vitamina C i potassi.

Bona font d’energia, els hidrats de carbó es lliberen lentament, la qual la converteix en ideal pels esportistes.