TIPOS DE FIBRA

FIBRA INSOLUBLE:

• También conocida como celulosa y hemicelulosa
• Se encuentra en: granos integrales como avena, cebada y treigo;semillas y nueces;vegetales como el calbacín y apio; frutas como uva y pasas
• Qué hace: dado que la fibra insoluble no puede ser digerida por el cuerpo, ayuda a poner la comida y los desechos en movimiento en el sistema digestivo ( como una esponga o una escoba).

FIBRA SOLUBLE:

•  También conocida como pectina, mucílago lignina.
• Se encuentra en: granos como avena, legumbres como lentejas y alubias, frutas como la manzana y la naranja, y vegetales como el pepino y la zanahoria.
• Qué hace: la fibra soluble se absorbe en tu cuerpo y disminuye la velocidad de la digestiónpara una absorción máxima de los nutrientes.